За церковним
календарем, 21 травня вшановують Апостола і Євангеліста Іоанна
Богослова, преподобного Арсенія Великого преподобного
Арсенія працелюбного і Пимона постника.
Іоанн Богослов був улюбленим учнем
Христа. Написав Євангеліє від
Іоанна, яке стало четвертим
і доповнило прогалини, що існували
у трьох попередніх євангелістів.
У народі святого називали Градобоєм і Пшеничником. Якщо у цей день буде дощ — грибів буде багато.
Була у цей день традиція пекти пироги для пригощання мандрівників
і бідних.
Окрім письменників,
редакторів, видавців та книгорозповсюджувачів,
своїм покровителем Іоанна
Богослова вважають також продавці книжок та працівники паперової промисловості.
Іменинниками 21 травня є:
Іван, Арсеній, Пимін.
21 травня народились:
1889 — Мирон Зарицький, український
математик, професор Львівського
державного університету, дійсний член Наукового Товариства ім. Т. Шевченка (з 1927 р.), фундатор української математичної культури.
1857 — Микола Пильчиков, український вчений-фізик, експериментатор, винахідник.
Одним із перших розпочав вивчення радіоактивності, рентгенографії та радіоуправління,
конструктор диференційного ареометра,
термостата, сейсмографа.
1949 — Любов Поліщук, відома російська актриса.
Події 21 травня:
1831 — у Харкові побачив світ перший в Україні
альманах — «Украинский альманах».
1859 — Запущений годинник Біг-Бен в Лондоні
1892 — у Києві пущений
перший в Російській імперії
електричний трамвай.
1904 — У Парижі заснована Міжнародна федерація футбольних асоціацій (ФІФА).
1916 — У Великій Британії вперше в світовій практиці введено «літній» час
1918 — Створено Всеукраїнську раду профспілок.
1919 — В Україні більшовики
націоналізували всі
річні та морські корабельні підприємства.
1921 — В Україні створили комісію
з ліквідації неграмотності на чолі з Григорієм Петровським.
21 травня святкують:
Всесвітній день культурної різноманітності в ім'я діалогу і розвитку
Чи знаєте ви, що:
Чіпси, які
нині мають репутацію простонародної і нездорової їжі,
спочатку були створені для вищого світу США.
Батьком чіпсів
можна вважати залізничного магната та одного з легендарних американських мільйонерів Корнеліуса Вандербільта і кухара готелю в місті Саратога-Спрінгс
Джорджа Крама (за одними джерелами
– індіанця, за іншими
– афроамериканця).
У 1853 р. Вандербільт
наказав офіціантові віднести
подану йому смажену картоплю, тому що вона була занадто
товсто нарізана
і погано просмажилася.
Кухар Крам вирішив виправити ситуацію: він дуже тонко нарізав картоплю, обсмажив її у
великій кількості олії до хрускоту і посолив. Вандербільт був у захваті
та весь час перебування у готелі
поїдав хрусткі картопляні скибочки. Таким чином,
чіпси стали популярні серед американського бомонду і увійшли в меню фешенебельних ресторанів США.
За матеріалами порталу «Рідна країна» (ridna.ua)